岡山憨吉的日本遊記

樺林乾麵位於西門町中華路的巷弄之內，對於來逛西門町的人不一定會知道這間麵店，但對於在地人來說，這是一間價格便宜又美味的人氣老店，因為只有平日營業，所以每到中午及晚上的用餐時間，店內總是擠滿了前來用餐的客人 ~

店舖基本資料

交通：捷運西門站2號出口徒步5分

地址：台北市中正區中華路一段91巷15號

電話：23316371

時間：07:30~19:00（六日休息）

價格：100元左右

網站：https://www.facebook.com/profile.php?id=100064111240032

~點擊地圖可看詳細~

從西門站2號出口走中華路，過了貴陽街之後左轉進入91巷就會抵達~

中華路一段91巷內有一排都是餐飲店，樺林乾麵位於最靠近延平南路之處，上方有個小小正方型的招牌，並不顯眼~

雖然招牌並不顯眼，不過裡面及外面正在用餐或是等待用餐的人非常多~

樺林乾麵的菜單非常簡單，麵類只有乾麵、炸醬麵及湯麵3種，份量則分為大中小3種，最貴的大碗炸醬麵也只要55元，在台北市來說，真的是很佛心的價格；湯品則是餛飩、魚丸、蛋包及紫菜等4種食材，經過排列組合之後衍生為12種~

決定好餐點之後就到店內前方的櫃台點餐；因為用餐時間的人潮非常多，所以阿吉都是外帶~ 

阿吉點了小碗及中碗的乾麵各1碗，然後再1碗餛飩蛋花湯，這樣2人份晚餐只要125元~

通常乾麵外帶之後的味道沒有內用那麼好吃，原因可能是醬汁已被麵條吸乾，不過樺林乾麵是阿吉認為唯一外帶和內用味道都差不多的麵店~

而且阿吉通常外帶會請店家加醋及小辣，這樣吃起來有種酸辣乾麵的味道~ 

也因為加了醋及辣渣，所以外帶就更容易充份攪伴，讓乾麵非常美味~

湯品部分這次點的是餛飩蛋花湯，表現及份量都只能算是普通，這是 樺林乾麵 比較可惜的地方，如果單就餛飩湯來說，阿吉比較推薦附近的中原乾麵，但中原乾麵外帶又沒樺林乾麵好吃，真是為難啊~

樺林乾麵雖然餐點選擇不多，不過它最大的優點就是餐點平價，味道簡單但卻美味，深受在地居民或附近的學生及上班族喜愛，小南門這一帶有不少間這類型的福州傻瓜乾麵，其中阿吉最常吃的就是樺林乾麵和中原福州乾麵，中原福州乾麵的湯品料多實在，而樺林乾麵的優點則是外帶不減美味，以及價格更為平易近人，尤其是在現在什麼都上漲的時代，能夠以40~50元的價位吃到一碗乾麵真的很難得~

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