岡山憨吉的日本遊記

鑫鱻涮涮鍋是位於西門町西寧南路的萬華在地平價小火鍋，原本靠近開封街，在2019年6月搬到現址營業，因為食材新鮮， 價格也平易近人，如果想吃火鍋但又不想去吃到飽的連鎖火鍋店，鑫鱻涮涮鍋是不錯的選擇~

店舖基本資料

交通：捷運西門站1號出口徒步5分

地址：台北市萬華區西寧南路170號

電話：02-23711001

時間：平日15:30~21:30、周五六~01:00、周日~00:30

價格：200~300

網站：https://www.facebook.com/fresh6565/

~點擊地圖可看詳細~

鑫鱻涮涮鍋位於西寧南路上，從西門捷運站1號出口走漢中街轉長沙街，再左轉西寧南路~

鑫鱻涮涮鍋開業於2002年，不過它原本在西寧南路與開封街交叉口那裡，後來因為租約到期才在2019年6月搬到現址來，因為附近大多是住宅，所以並不顯眼（圖片取自GOOGLE）~

鑫鱻的內用座位並不多，目測大概約能容納20人，用餐空間非常乾淨整潔，從去年疫情之後也有提供外帶~ 

鑫鱻的價格依食材等級約為200~400元不等，比較高檔的海陸鍋會超過500元，大小鍋的差別在於肉類的份量，小的為一份肉、大的為雙份肉，愛吃肉的可以點大鍋；決定好鍋物之後要掃QR CODE點餐~

醬料放置於店內角落，要自取，種類雖然不多但該有的都有；飲料在另一區，有麥茶及綠茶~

不久之後店家就送上來菜盤和昆布湯鍋，火鍋是用電磁爐煮~

菜盤的食材及份量和其他火鍋店差不多，大致上就高麗菜、青江菜、香菇、蘿蔔、木耳、南瓜、豆皮、貢丸等，每樣食材都新鮮美味~

阿吉點的是去骨雞腿肉鍋195元，還附有薑絲（？），雞腿肉吃起來的口感相當不錯，肉質細嫩、滋味鮮美~

馬迷點的是上選牛195元，在鍋中涮了幾下馬上就能食用，吃起來質嫩爽口，非常新鮮美味~

比較不愛吃肉的婷婷則是點了鯛魚片鍋220元，入口的口感能感受到食材還蠻新鮮的，連挑嘴的婷婷都說好吃，那肯定是不錯~ 

鑫鱻涮涮鍋給人的感覺就是平價美味，老闆也很親切，最後吃完時還會送上甜點綠豆湯；如果不想在西門町光臨那些每次都吃到很撐的連鎖火鍋店，又想要吃的比三媽好一點的時候，阿吉在附近這個區域通常會選茶緣、石二鍋及這間鑫鱻，不過茶緣因為都更結束營業，石二鍋通常都要排隊等好久，而且裡面用餐環境會感到有點擁擠，所以這個時候的選擇就是鑫鱻涮涮鍋，不過在冬季或熱門用餐時段可能也要排隊等待就是了~

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