目前分類:東北&北海道 (11)

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湯咖哩是北海道的特色料理之一,普通咖哩多為濃稠而伴飯進食,但是湯咖哩的湯汁使用大量的水,能夠當作湯一樣直接喝掉,這個特別的咖哩製品發源地為札幌及附近地區~

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旅行途中常會在長途移動的電車中享用鐵道便當,一來為了節省旅行時間,二來也為了更融入當地的食文化,這次要來品嘗的是可加熱的仙台牛舌便當~

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盛岡冷麵是岩手縣盛岡市的名物麵料理,和小碗蕎麥麵及炸醬麵並列為盛岡三大麵之一,其中冷麵應該算是最有特色的麵食,網路上最多人推薦的店舖應該就是ぴょんぴょん舍~

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函館朝市是日本三大朝市之一,現約有160間店舖,位置就在函館車站旁,不僅有著名的花枝,還有許多豐富的海產,所以成為來函館少不了的行程~

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抵達函館車站時看到2樓是飲食區,當下就決定去完旅館CHK IN後要再回來吃晚餐,不過在逛完飲食區發現只有3家店,所以很快就決定要吃這間函館麵廚房味彩(あじさい)~

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說到仙台大家都馬上會想到名物牛舌,不過因為牛舌較有嚼勁,對婷婷來說較為苦手,所以品嚐過牛舌之後就如她所願改吃拉麵(而且價格也比較便宜),在參考許多網友評價及交通考量之後,決定到仙台車站附近ハピナ名掛丁的六朗拉麵~

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秋田的比內地雞因為肉質優良,與名古屋地雞及薩摩地雞並稱日本三大地雞,所以來到角館武家屋敷通的午餐選擇很簡單,就是品嚐比內地雞親子丼,在參考網友意見及交通便利性之後,擇定這間在TABELOG評價高達3.56的櫻之里(桜の里)~

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牛舌可說是仙台最著名的美食,雖然許多人都愛吃利久,而且利久也真的很好吃(分店也越開越多間),不過依據仙台牛TOWN網站的人氣排人榜,利久是排第2位,第1位才是「味の牛たん喜助」,對於已經吃過幾次利久牛舌的阿吉來說,這次來到牛舌發源地的仙台,決定再度品嚐傳說中人氣第一位的喜助牛舌~

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說到仙台,大家一定會先想起牛舌,但其實宮城縣也盛產海鮮,像牡蠣產量就居全國第二位,而石卷的壽司店數量則是全國第一,鹽釜每平方公里的壽司店數量也居全日本之冠,所以想要吃海鮮,當然不能錯過宮城縣…

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說到仙台名物,最有名的就是牛舌了,不但在市內有許多牛舌老店,在JR車站3樓還有一條牛舌通,雖然名為「通」,但其實只有4間店… 

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中尊寺的午餐是自由食(¥3400居然連個午餐都不包括),不過導遊小姐特別推薦這間位於月見坡上的「義家」,由其是它的蕎麥麵絕對不能錯過,既然人家都這麼說了,阿吉當然要來品嚐看看…

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