岡山憨吉的日本遊記

程味珍意麵是萬華非常有名氣的老店，不但附近居民愛吃，連來逛西門町的遊客也慕名而來，店內販售的除了招牌意麵之外，很多人更喜歡的是它那出常豐富多樣又美味的滷味，而且在2021年底時店搬遷重新裝潢，店內用餐環境變的更友善了~

店舖基本資料

交通：捷運西門站6號出口徒步8分

地址：台北市萬華區西寧南路63-2號

電話：02-23885268

時間：09:30~02:30

價格：100~200元

網站：https://www.facebook.com/程味珍意麵滷味-1457892477848034/

~點擊地圖可看詳細~

從西門站6口出口走成都路，到西寧南路右轉，大概8分鐘就會到達，路上會經過唐吉訶德，可以逛完再吃或者是吃完來逛~

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程味珍在2021年底搬遷店址，不過也只是搬到隔壁，所以不用担心找不到~ 

程味珍的餐點主要是各種麵食，此外也有魯肉飯等飯類，當然還有非常受到好評的各種滷味；另外特別提一下，程味珍的價格分為外帶和內用兩種，外帶會便宜5元~

程味珍麵食的價格在西門町周邊來說並不貴，每種外帶餐點都有分為小碗和大碗，招牌意麵小碗40元、大碗70元，不過它小碗的份量真的不多，如果食量比較大的人點小碗的會吃不飽，可能改點大碗或加點滷味~

滷味區就在結帳櫃台的旁邊，點好主食之後再到這裡點滷味~

滷味的價格全都寫在上面，非常公開透明，不像某些風景區的滷味，隨便點一點就要好幾百元，也不知道點到什麼才會那麼貴~

不得不說程味珍的滷味賣相真的非常棒，在燈光下讓每樣看起來都好好吃~ 

搬遷後的程味珍店內用餐環境變的非常乾淨明亮，讓這間在地超過40年的老店更增加吸引力，也許是店內的用餐環境等級提升，每樣餐點的價格才會多5元~

阿吉這次主食點了乾意麵、湯意麵、魯肉飯、餛飩湯，也點了不少滷味~

既然程味珍以意麵作為店名，可見意麵是他們家的招牌，第一次來的人務必要點來吃看看；麵條上面淋的是偏瘦的肉燥，攪伴之後讓意麵非常入味，這種意麵是阿吉非常喜愛的口味，可惜份量少了點~

如果喜愛湯麵的人可以點湯意麵，婷婷說口感不錯，湯頭也不會太油膩，不過阿吉個人還是比較偏愛乾意麵~

雖然程味珍以意麵聞名，不過很多網友也非常推薦他們家的魯肉飯，魯肉偏肥，滷汁帶有一點甜味，搭配白飯吃起來非常入味，可惜份量也不多~ 

至於餛飩湯的表現就普普通通了，沒什麼特別之處~ 

比較讓人驚艷的就是他們家的滷味，不論是米血糕、豆干、甜不辣、蘿蔔，都非常入味，雖然店家有附辣椒醬，但不用加就已經非常好吃了~

程味珍意麵創立於1974年，在西門町已經有超過40年歷史，是西門町非常有名的麵店，非常受到在地居民或是外來遊客的喜愛，不論是意麵或魯肉飯都非常好吃，尤其是非常多樣的滷味更是不能錯過，雖然主食的份量略為少了點，但剛好可以搭配非常入味的滷味，而且經過搬遷之後店內用餐環境也更為友善，來逛西門町或是唐吉訶德的話，可以順路前來用餐~

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