岡山憨吉的日本遊記~

名古屋的ひつまぶし（鰻魚飯三吃）可說是名古屋美食中的王者，儘管很多人都只是把名古屋當作旅遊中部的根據地，但停留在名古屋的時候，很多人一定都會抽空來品嚐這道人氣NO1的名物；在眾多店家中最有名的當屬蓬萊軒，不過蓬萊軒的店舖在熱田神宮，而且用餐時間排隊的人潮相當多，所以對於住宿或轉車而前往名古屋車站附近的遊客說，最方便的鰻魚飯三吃名店就是位於エスカ地下街的名古屋備長ひつまぶし~

飛驒牛是指在岐阜縣飼養14個月以上的黑毛和種，等級需為日本食肉格付協會評定為A或B以上、肉質為A3~A5以上，是日本岐阜地區著名和牛，也是高山人氣NO1的美食，儘管一餐吃下來所費不貲，但沒吃到飛驒牛就等於高山之旅留下缺憾~

濱松和宇都宮並列為日本煎餃最為興盛的兩座都市，市區有多達300間餐飲店都有販售煎餃，不過台灣旅客大多是前往宇宮都而較少前往濱松，主要原因應該還是交通~

白川鄉的合掌村自從1995年登錄為世界遺產之後，就成為岐阜縣內相當著名的景點，前來參觀的國內外遊客絡繹不絕，由於離高山濃飛巴士中心只要50分車程，也有巴士直達金澤與富山，所以在行程安排上也常搭配高山或是金澤~

名古屋車站地下街按區域來分有多達5個地下街，而其中阿吉最喜歡逛ESCA地下街，原因很簡單，因為阿吉每次在名古屋的住宿地點都會選擇太閣通口一帶的旅館，而ESCA地下街不但有許多名古屋美食，同時也是離太閣通口最近的地下街，真的是超方便~

中部國際空港四樓的紅磚通與提燈橫丁有許多晚餐可以選擇，不過今天晚餐早已決定吃拉麵，所以逛了一圈把10餘間拉麵店都稍微看過之後，選定了這間本店在愛知縣豐名市的とんこつらーめん麵達~

コメダ珈啡店是起源自名古屋的連鎖咖啡店，目前在全日本已有超過600家的分店，其中光是名古屋地區就有多達200間分店，可見到コメダ珈啡店吃早餐已經成為名古屋當地人生活的文化之一，而且很多當地上班族都是在這裡用完早餐後才去上班，所以要是在8點半以前來的話，裡面可是擠滿了即將上班的人喔~

HARBS是日本相當有人氣的甜點店，許多人到日本幾乎都一定會去朝聖（尤其是甜點控），目前它在關東地區及關西地區都有多達10餘家的店舖，不過許多人並不知道它的本店是在名古屋最熱鬧的地區「榮」（吃的到就好，管它本店在哪），位置也很好找，就在名古屋電視塔旁2樓上去，可惜這次沒有在榮停留太久，所以只好選擇離飯店較近的店舖~

今天行程是利用地鐵一日券的市區行程，由於婷公主剛睡醒沒回神就必須出門，所以決定在名古屋車站先買好著名的小雞布丁蛋糕，再移動到庄內綠地公園裡面野餐，等到完全清醒回神後，就可以在綠色盎然的公園裡面吃著可愛又可口的小雞布丁蛋糕了~

「手羽先」就是雞翅膀的意思，一般來說日本人不太習慣吃雞翅膀，但它在名古屋卻是著名的美食，世界の山ちゃん正是名古屋手羽先的兩大名店之一，隨著它最近到台灣開店之後知名度也逐漸廣為人知（台灣店的中譯為「世界的山將」），不過有機會來到名古屋還是要品嘗一下當地傳說中的夢幻手羽先~

味噌鍋燒烏龍（味噌煮込うどん）和碁子麵是名古屋著名的兩大麵類美食，它的特色是只用水揉成彈性十足的生麵，放入以豆味噌為主的高湯內進行鍋燒，各店也都精心製作獨特的味噌高湯，不過因為湯頭屬於偏鹹的重口味，所以也有人會另點白飯再用剩下的湯拌來吃，由於阿吉前一天已經品嚐過碁子麵，這次就接著試一下味噌鍋燒烏龍，因為飯店位於太閤通口，所以最佳選擇就是エスカ地下街的山本屋本店~

碁子麵（きしめん）是名古屋著名的美食，因為麵條為寬扁形狀，所以又稱為「平打烏龍麵」，和味噌鍋燒烏龍麵同屬名古屋獨特的麵類，口味是偏淡的醬油高湯，再擺上油豆腐、青菜、柴魚片等，最大的特色是麵的滑溜口感以及通過喉嚨的感覺~

在靜岡濱松市濱名湖附近，有個宛如童話世界般的ぬくもりの森（暖和之森），走進裡面會讓人覺得簡直來到另個世界，近期因為媒體報導之後，前來朝聖的觀光客急速增加，不過由於交通因素，所以這裡的外國觀光客還很少~

エスパルスドリームプラザ鄰近清水港，所以美食街最大的賣點當然就是來自駿河彎直送的新鮮海產，許多人到了用餐時間都會選擇前往一樓的清水壽司橫丁，而對於只要是海鮮就喜歡的阿吉來說，一時之間還有點眼花瞭亂，不知該如何選擇今日晚餐~

這次在逛靜岡PARCO的時候，意外在B1發現了R.L waffle cake，這間是1991年在神戶誕生的鬆餅蛋糕，現在已在全日本各大百貨公司及購物中心開設分店，而且據說它還在東京車站的名產排行榜榮獲第一名，這麼有名的鬆餅蛋糕當然要買回飯店一邊欣賞夜景一邊慢慢品嚐~

常到日本旅行的人大概都看過松屋、吉野家及すき家這三大牛丼連鎖店，而其中阿吉最喜歡的就是松屋了，不過由於它在台灣沒有開分店，所以只能在每次到日本旅行的時候抽空來吃了，好在它標榜24小時營業，所以阿吉常常都是等到逛完商店街及藥妝店後才來吃…

不二家是日本相當有名的老字號平民甜點，它對於台灣旅客來說並不陌生，尤其是看板娘ぺコちゃん（中譯為牛奶妹？）更讓人印象深刻，而它的產品除了有蛋糕、泡芙、餅乾及巧克力之外，還有許多ぺコちゃん的週邊商品…

ラーメン橫綱是日本開業超過40年的連鎖拉麵店，目前日本共有30多間分店，主要集中在關西及東海地區，以前雖然曾路過，但卻未能進去品嚐，沒想到這次意外在AEON MALL木曾川店的美食街發現，自然就成為今日午餐了！

富山縣的鱒魚壽司是富山的鄉土料理，同時也是日本著名的鐵路便當之一，對於新米鐵道迷阿吉來說，也越來越喜歡在長途移動的列車上享用鐵道便當了…

星巴克富山環水公園店是日本第一間開在公園內的分店，同時也是星巴克官網介紹的十間概念店之一，雜誌上還說這間店號稱是世界上最美麗的星巴克，因此既然來到富山縣豈有不來一遊的道理…