花嘴廚房因為價格實惠、餐點又多樣化,是西門町地區非常有人氣的義大利麵店,每次用餐時間店內總是座無虛席,如果想要用餐通常都必須在外面等一陣子,所以很多客人也都習慣外帶,雖然疫情期間並沒有再推出防疫套餐,還是吸引了許多常客繼續去外帶回家享用~
~店舖基本資訊~
交通:捷運西門站徒步7分
地址:台北市萬華區昆明街214-1號
時間:08:30~20:00(週五&六~20:30)
電話:02-2361-6998
價格:每人約100~200元
網站:https://www.facebook.com/whatdaykitchen/
花嘴廚房位於昆明街,對面是家樂福超市,附近還有唯豐肉鬆、永富冰淇淋等在地名店;從西門町1號出口出來走漢中街再轉長沙街,與昆明街交叉處就能看到花嘴廚房了~
花嘴廚房最大的特色就是多元又經濟實惠的餐點,名為早餐但卻全天供應的套餐分為95、130、150元等3種價位,麵包類主食分為三明治、漢堡及義式佛卡夏麵包3種,價格依主食及麵包而有所不同,約為55~120元之間,而最有人氣也是招牌的義大利麵不但種類眾多,價格也只在100~135元,非常平價;麵包類主食及義大利麵可再加55元升級為套餐,然後可從沙拉、署條及飲料3選2(菜單取自於官網)。
疫情期間花嘴廚房雖然不能內用,不過生意似乎沒有受到太大的影響,菜單內容也和平常一樣,只有營業時間改變,平日到下午2點、週六及周日到晚上7點半;要外帶前先打電話去訂餐,大約20分鐘就可取餐,阿吉這次點的是蕃茄海鮮義大利麵、烏賊墨魚麵及西西里雞腿蛋漢堡套餐~
蕃茄海鮮麵的食材非常豐富,售價120元比起一些標榜平價義大利麵貴了一些,但配料顯得大方許多,海鮮有蛤蜊、花枝等,蔬菜以花椰花及玉米筍為主~
花嘴的鳥賊墨魚麵售價135元,市面上應該很難找到有這種價位的烏賊墨魚麵,雖然看起來烏漆媽黑的,不過食材也是非常豐富,有花枝、花椰菜及玉米筍等,上面再灑上起司粉,吃起來微辣,非常好吃~
最後是阿吉點的西西里雞腿蛋漢堡+沙拉&薯條,套餐售價140元,也是非常經濟實惠的價格~
西西里雞腿其實就是加了義式香料的烤雞腿,吃起來非常軟嫩,如果想吃炸雞腿則可以改點卡拉雞腿,也非常推薦;以這樣豐渥的高麗菜再加上煎蛋及雞腿排單點也只要75元,幾乎和西式早餐店的價格差不多,如果不想吃義大利麵的人可以改點這個麵包類主食,佛卡夏麵包也非常推薦,不過價格會比漢堡貴一點~
套餐部分如果外帶的話阿吉都是點沙拉和薯條,先來看份量十足的沙拉,上面還附了麵包及葡萄乾,很適合用來補充平常比較少攝取的蔬菜~
薯條也是非常酥脆好吃,不過因為份量也很多,照之前的經驗點太多份常常吃不完,而且冷卻之後還會失去口感,所以2~3人的話 點個1份來分食就可以了~
以上就是這次花嘴廚房外帶餐點的心得分享,整體來說, 餐點的內容和價格來說CP值真的非常高,每人消費不到200元就可以吃的非常飽,難怪深受當地居民及外來遊客所喜愛,即使現在不能內用,但生意也一樣好; 除了這些主食之外,阿吉也非常推薦花嘴的早餐套餐,搭配麵包首選是法式吐司,至於主食肉類就看個人喜好來決定,不過 炸魚排有點腥味,小孩可能比較不愛,此外店內還有販售自製麵包,也非常有人氣~
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