【防疫生活】10款口味乾拌麵實際吃完之評比結果~疫情期間宅在家裡不出門~ @ 岡山憨吉的日本遊記

自從5月19日台灣進入3級警戒之後，大家的日常生活作息也跟著大幅改變，阿吉原本三餐幾乎都是外帶或外食，不過疫情期間必須儘量減少外出，所以在這期間購入了各種口味的乾拌麵作為儲備糧食，經過3週之後，總算將10種口味的乾拌麵都吃過一次，所以就來寫篇個人吃完的主觀評價~

這次列為評比的10種口味拌麵完全是隨機挑選購買，至於購買通路則是利用PCHOME、全聯及博客來3大通路，因為當時宣布進入3級警戒之後，各賣場的糧食很快就被搶購一空，所以這10款乾拌麵就是當時能夠買的到的口味；全聯就不用說了，雖然方便但疫情期間也應該儘量減少出門，再來就是PCHOME，原本24H到貨的口碑也被這次疫情打亂，變成240H到貨，倒是博客來仍然維持今日中午前下單、隔天即可在7-11取貨的速度，非常方便~

乾拌麵的麵條分為細麵及寬麵，醬料都都偏向重口味，至於評比內容分為口味（醬包）、麵條（口感及份量）及價格3方面，最高5星，不過先來個免責聲明，以下都是阿吉個人主觀感想，每人口味不盡相同，而且吃辣或不吃辣會有截然不同的評價~

麻膳堂椒麻拌麵

口味：味道會麻並不太辣，而且帶有甜味

麵條：捲曲狀的寬麵條口感佳、又會吸醬汁；份量少

購入：4入195、博客來購入

總結：2.5星、整體來說尚可，但因為份量及價格的關係無法給太高的評價~

麻膳堂蔥油拌麵

口味：味道適中，不會太鹹，但有點甜味~

麵條：細麵；份量少

價格：4入195、博客來購入

總結：3星，口味不會太重，也是考慮到份量和價格的因素而無法給太高評價~

巷口乾麵炸醬風味

口味：炸醬味道很香、味道偏重、醬料稍微鹹了些

麵條：寬麵、攪拌後非常夠味（不過這款應該不能算是拌麵）；份量少

價格：4入100、博客來購入

總結：4星、雖然份量略少，但CP值不錯，婷婷說這是比較健康又好吃的維力炸醬麵~

深夜食堂油蔥椒麻

口味：口味適中，不會很辣但吃起來會有點麻，小孩也能接受的辣度

麵條：捲曲寬麵條口感不錯、充份攪拌後很夠味；份量多

價格：4入89、全聯購入

總結：4星、味道還不錯、份量多價格也便宜，在拌麵中的CP值很高~

牛頭牌紅蔥拌麵

口味：口味略淡，微辣

麵條：細麵、經多次攪拌也無法太入味；份量少

價格：4入198、全聯購入

總結：2.5星、口味淡、份量少、價格略貴，以牛頭牌經營多年的形象來說可惜了~

泰麵~泰式酸辣

口味：重口味、醬料非常辣，而且是少數能做乾湯兩吃的麵

麵條：細麵（煮起來比其他的麵還要久）；份量中等

價格：4人199、博客來購入

總結：4星、阿吉辣粉只加半包就覺得很辣了，喜愛重口味的人絕對要吃看看~

輸不起醇香麻醬拌麵

口味：麻醬味道非常香，這是阿吉4種口味之中最喜愛的口味~

麵條：細麵條，和麻醬攪起來非常對味；份量尚可

價格：4入綜合259、PCHOME購入

總結：4.5星、單就口味來說是這次10款拌麵中最滿意的，可惜貴了點~

輸不起濃香油葱拌麵

口味：油蔥香味很濃，味道微辣

麵條：捲曲寬麵、吸著醬汁後很夠味；份量尚可

價格：4入綜合259、PCHOME購入

總結：3.5星、口味及麵條來說都還不錯~

輸不起薑香麻油拌麵

口味：只有一包麻油醬料，味道偏淡

麵條：捲曲寬麵，麵條充分攪拌吸收醬汁後味道仍不太夠；份量尚可

價格：4入綜合259、PCHOME購入

總結：2星、4種口味最不推薦，沒什麼味道又貴~

輸不起辣香椒麻拌麵

口味：椒麻辣味非常香，辣度也夠，適合愛吃重口味的人

麵條：捲曲寬麵、攪拌後吸收醬汁很夠味；份量可

價格：4入綜合259、PCHOME購入

總結：4星、麵條口感好又夠味，愛吃辣的人會喜歡~

總結

整體來說，最滿意的3款就是口味部門冠軍的輸不起醇香麻醬拌麵、麵條部門冠軍的巷口乾麵（其實這應該不算拌麵）、價格部門冠軍的深夜食堂油蔥椒麻，至於愛吃辣的一定要試看看泰麵~泰式酸辣（而且辣粉要全加）；另外，各家的的捲曲寬麵條吃起來的口感都大同小異，不過因為這種麵條因為附著面積大，所以決勝的關鍵在於醬包味道是否夠香夠勁，這次10款口味之中有一半都是這種麵條，輸不起2款寬麵因為醬包夠味所以分數都不錯，至於麻膳堂的椒麻拌麵和輸不起的薑香麻油拌麵，則是因為阿吉不喜愛醬包口味，所以都沒有給予很好的評價。

最後再強調一下，以上都是阿吉個人不專業的主觀口感，要不是這次3級警戒其實阿吉平常也很少吃拌麵，所以評比結果僅供參考，婷婷這次也陪了阿吉吃過10種口味，她分數最高是4.5星的巷口乾麵，因為她說這是比較健康又好吃的維力炸醬麵，而分數最低是1星的泰麵~泰式酸辣，因為她覺得太辣了；至於4種輸不起拌麵中，她最喜愛的是辣香椒麻拌麵，最不喜愛的是醇香麻醬拌麵，因為她根本就不愛吃麻醬麵，所以說每人口味不同結果就差很大~

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