大王農場是日本最大規模的山葵農場，面積達15公頃，每年除了可收成150噸的山葵之外，還吸引許多觀光客到此一遊，再加上農場內的水車小屋也是黑澤明導演的電影「夢」之拍攝場景，因此成為安曇野相當有名的觀光景點~
~設施基本資訊~
交通：JR穗高站徒步30分； 計程車或周遊巴士約10分（周遊巴士時刻表）
地址：長野縣安曇野市穗高3640
電話：0263-82-2118
時間：0800~1700（11-2月為0900~1600）
價格：免費入園
網站：https://www.daiowasabi.co.jp/
大王農場從穗高車站徒步要30分，比較輕鬆的方式是以自行車代步，約15分可到達~
而且大王農場還有一點相當值得稱許，就是不收入場券費用！！！
不過坦白說，其實之前阿吉一直分不清「わさび」到底是芥末還是山葵，後來緊急充電總算知道原來山葵是綠色的，而芥末是黃色的，也就是說平常搭配握壽司及生魚片的是山葵，而搭配熱狗及三明治的是芥末~
一進到大王農場，最先看到的就是土產中心，以及大排長龍的…山葵冰淇淋！？
看到大家都在排隊，阿吉當然也不落人後買了1支￥300的山葵冰淇淋，不過吃起來並沒有嗆鼻的山葵感覺，只覺得有點沙沙的，也沒有很甜…
大王農場裡面的參觀景點除了一望無際的山葵田園之外，還有蓼川與水車小屋、幸福橋、祭奉魏石鬼八面大王的大王神社、展望台、開運洞及大王窟等，
這就是傳說中的山葵田，還真的是超大的一片呢…
入園除了吃山葵冰淇淋之外，第一個必見景點就是黑澤明電影「夢」的拍攝場景-水車小屋…
雖然黑澤明是國際知名的導演，不過阿吉還是必須坦承不太愛看他的電影，因為實在太悶了，特別是這部「夢」其實在安排行程之前根本就沒聽過，嗚~嗚~阿吉真是忝為文藝青年啊…
雖然電影沒看過，不過蓼川及水車小屋這裡的風景真的好漂亮，所以作為拍攝場景也不過是錦上添花…
水車小屋旁的蓼川清澈見底，說和四萬十川並列為日本最後的清流也不為過…
另外，蓼川除了可以在河邊觀賞之外，也可以搭乘汽船遊覽，時間是4月下旬到10月下旬，15分鐘的行程￥900、30分鐘的行程則為￥1800~
網站：https://www.azuminokisen.com/?page_id=24
從河川旁看起來似乎很好玩，不過今天的行程太緊湊，等到以後有機會應該要試看看才對…
第一次親眼看到山葵田園，原來它的種植方法是這樣，遠遠看起來好像是泡在水裡…
山葵田的上方還必須用黑色遮陽網，以免日曬過多…
山葵要長得好有三要件，需要乾淨的水質，不斷流動的水，而且水溫還要夠低，而大王農場這3者兼俱，所以才會成為日本最大級的山葵田園~
園內的角落還有親水廣場，可以稍微坐下來休息一下~
親水廣場內的水生植物會隨著四季而有不同的風貌…
在大王農場境內的許多處所，都擺設了戶外雕刻藝術…
大王農場最著名的大王神社，神社裡面供奉著守護大王農場的守護神、保護安曇野的勇士「魏石鬼八面大王」…
大王農場的另個名所，也就是傳說中的幸福橋，據說只要情侶走過就能得到幸福…
從幸福橋上遠眺一望無際的山葵田也是絕景！
渡過幸福橋即可看到開運洞，據說在洞裡摸到七福神就會有幸運降臨（在幸福之後又緊接著幸運！？）…
原以為只有短短的洞窟，沒想到出乎意料的長…
總算看到盡頭了，好像擺放著什麼…
原來這裡是七福神！這樣真的就會有好事降臨嗎？
大王窟據說是八面大王最後的居住地，但遊客只能從外面觀看，繩子的後方看過去似乎是一面牆壁…
這個就是大王農場的象徵，巨大的山葵雕像…
在大王農場境內的土產店有許多山葵相關產品，而且幾乎沒有一位遊客是空手走出來，難怪大王農場不用收入場費，因為免費入場才能吸引更多的人進來買土產。整體來說，大王農場可以參觀難得一見的山葵農園，又有著名電影的拍攝場景，而且裡面的神社還有日本神話傳說，是個蠻特別的景點，參觀時間上大約需要1~2小時，很適合列入安曇野自行車路線的行程。
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