岡山憨吉的日本遊記

瀨戶內海的宮島附近海域因為盛產星鰻，所以星饅也成為最能代表宮島的美食，在前往嚴島神的表參道商店街裡面，許多餐廳紛紛以星鰻當作招牌料理來吸引遊客，阿吉這次來到宮島選擇的是網路上評價還不錯的「梅山」作為午餐場所~

~店舖基本資料~

交通：宮島棧橋徒步10分

地址：廣島縣廿日市宮島町浜ノ町844

電話：0829-44-0313

時間：1000~1700

價格：￥1000~￥2000

網站：http://www.shokokai.or.jp/34/3400014011/

出了宮島棧橋之後往右前進，就能抵達表參道商店街~

進入商店街不久，就能看到這間「梅山」，網路介紹說是創業超過100年的老店~ 

表參道商店街許多餐廳主打都是宮島2大名物牡犡和星鰻這2道料理，梅山當然也不例外，不過除此之外也還有其他料理，阿吉一行共有六人，所以每個人都儘量點不同餐點，既可以選擇自己愛吃的，同時也能品嘗多樣料理~

因為正值用餐時間，所以店內用餐人潮相當多，不過坦白說會選這間也是因為看到店內用餐人潮不少，想說應該是不錯吃才會有這麼多人~

既然星鰻是宮島著名料理，所以當然先來品嘗這傳說中的當地名物，1份￥1780，不過價格隨時會變動~ 

打開蓋子一看，擺放著滿滿的星鰻份量十足，再加上烤的酥黃的外觀相當具有視覺效果；不過星鰻雖然名字有個「鰻」字，但牠屬於海鰻類，日文漢字為「穴子（あなご）」是日本重要的食用魚，也有許多使用星鰻的鄉土料理；星鰻的口感和鰻魚截然不同，星鰻比較沒有油脂，所以吃起來比較乾也比較略硬一些，雖然它的等級比不上鰻魚，不過會因為店家的料理手法而讓他更美味也加分不少~ 

第二份送上來的是星鰻烏龍麵￥950，如果想品嘗星鰻又不想吃麵，不妨試試這道料理，星鰻在浸入湯汁後會變的更溼潤更容易入口~

至於阿吉則是點了宮島另個名物，也就是牡蠣飯￥1680~

雖然說宮島的牡蠣既肥大又鮮美，不過總覺得牡蠣不太適合搭配菲菜，而且上面的這些菇類蔬菜也未滿太多了吧，感覺有點喧賓奪主~

2位小朋友都是點冷麵，婷婷點的是最近愛上的蕎麥麵￥650，沒兩三下子就吃完了，應該是相當合婷婷的味道~

至於婷婷好朋友則是點了烏龍冷麵￥650，據她表示非常美味，事後回憶還說這是此趟日本行之中印象最深刻也最好吃的一餐（蛤？有這麼好吃！）~

整體來說，雖然星鰻的口感不若鰻魚那樣油膩膩肥滋滋又軟嫩，不過卻比較Q彈有嚼勁，而且價格比起鰻魚飯更親民，相當值得前來品嘗~

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