岡山憨吉的日本遊記

這次的岡山山陰之旅一直沒有好好的吃頓晚餐，原本想要去AEON MALL7樓的肉匠松屋用餐，不過實際看了價格之後發現午餐和晚餐的價差太大，決定將肉匠松屋留到下次午餐，改往同事VICKY介紹的美山涮涮鍋（しゃぶしゃぶ）~ 

~店舖基本資料~ 

交通：岡山車站徒步5分

地址：岡山縣岡山市北區石井1-2-1（AEON MALL7樓）

電話：086-206-2013

時間：1100~2300

價格：￥1180~￥2480

網址：http://miyama-pierthirty.net/

美山涮涮鍋店門口寫著斗大的「食べ放題」，就是吃到飽的意思，而且以吃到飽來說，看起來價格相當親民啊～

美山涮涮鍋肉類只選豬肉吃到飽的價格為1人￥1780，如果想要同時吃到牛肉及豬肉的價格則是1人￥1980~

最貴的則是選鹿兒島黑豬肉吃到飽￥2480，但如果是食量不大的人，也可以選最基本的二盤豬肉￥1180，而不管是哪個方案，飯、蔬菜及漬物都是吃到飽；看完了4種基本餐點後，阿吉和馬迷決定點牛+豬吃到飽方案，1人￥1980，10歲以下兒童半價￥990~

不過這天因為是週六，所以呈現客滿狀態，現場要稍等一下才有位置，不過並沒有等很久就有服務人員帶入用餐了，也許是因為僅限時70分的關係，翻桌率頗高~

坐定位後首先就是決定鍋底，基本的是昆布鍋沒得選，另一個則是可以從雞旨塩、壽喜燒、博多風白湯、韓國風辛味這4種之中擇1，考量婷婷的關係，所以另個湯底最後決定博多風白湯；另外因為吃涮涮鍋容易口渴，所以每人再加￥250可享飲料吧無限暢飲~

桌上附的黑白雙醬，黑色的是柚子醋，白色的是芝麻醬，各有特色也都很美味，就看個人喜好~ 

開鍋時服務人員依人數各給了2盤（牛豬各1），所以共有6盤肉~

分別試吃牛肉與豬肉第一口，吃起來2者的品質都還算不錯~

不過阿吉考量比較喜愛牛肉（而且牛肉也比較貴），所以吃完這3盤豬肉之後就決定專攻牛肉了，從此豬肉從桌上消失再也沒出現過~

在等涮涮鍋的時候也可以去拿其他無限供應的飯、漬物及野菜~

美山涮涮鍋無限供應的蔬菜種類不少，除了許多菇類之外，還有細切野菜，對於不愛吃肉的婷婷來說倒是不錯的選擇，可惜無肉不歡的阿吉沒把這些配角放在眼裡，只拿一些之後就決定再回桌續攻牛肉了~

之後阿吉就一直追加牛肉，也在此學到這涮涮鍋一「盤」牛肉的日文單位是用「枚」（まい），而這個單位詞主要用於扁平狀的物體~

美山涮涮鍋的用餐時間限時70分，因為婷婷不太吃肉，所以阿吉和馬迷只好拼命一盤又一盤的追加牛肉（到底是餓了幾餐？），結果等到時間快到了，清點了一下，2人居然吃了25盤，真的是太驚人了，要是每個客人都像阿吉這樣愛吃肉，那肯定是不敷成本的~

以吃到飽的品質來說，美山涮涮鍋算是還不錯的，雖然限時70分略為短了些（而且服務人員還會來提醒），不過也因為這樣才不用等太久，反正如果肚子餓的話，前30分的狼吞虎嚥大概就吃的差不多了；美山涮涮鍋目前在日本許多AEON MALL或ゆめタウン都開有店舖，CP值算不錯，是間可以考慮用餐的好去處，當然前提是喜歡吃肉的人~

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