岡山憨吉的日本遊記

多年前看到網路有人介紹日本便利商店的炸雞超好吃之後，阿吉在立馬嚐試之後就愛上便利商店炸雞的美味了，其中阿吉個人最愛同時也是最多人推薦的就是FAMILY（音譯為「肥瑪莉」）與LAWSON（音譯為「老松」）了，今天的料理東西軍就來比較兩間便利商店的炸雞吧~

據說最新販售炸雞的就是肥瑪莉，因為銷售成績長紅，所以才有其他業者跟進，既然是始祖當然有它的過人之處，所以首先來到肥瑪莉品嚐一下它著名的炸雞吧~

首先來看這個人氣最高的無骨炸雞（ファミチキ）￥170，雖然比不上台灣的雞排那麼大塊，但它外皮酥脆內在軟嫩多汁，吃過一次保證愛上它的美味~

再來是辣味炸雞（ スパイシーチキン）￥145，比起無骨炸雞略顯小一點，但帶了些微的辣味也一樣好吃~

此外還有炸雞腿￥190與牛肉可樂餅￥130，炸雞腿的口感也一樣酥脆，缺點就是貴了一點，至於牛肉可樂餅能夠吃到香濃的馬鈴薯甜味，表現不輸給一般店舖所販售的~

最後這個是雞肉串燒￥103，口感略為乾了點，外觀也不討喜，就不推薦了（說不定只有這支炸過頭了，官網看起來的很好吃啊）~

再來是肥瑪莉的強力對手~老松，它的炸雞塊口味超多種，有原味、辣味、起司、奶油等，而且還會推出期間限定口味~ 

在發現老松的炸物種類也不輸給肥瑪莉之後，一口氣買入三樣產品來比較看看~

首先登場的是原味炸雞塊￥216，雞塊本身已做好調味，所以不用再添加什麼調味料，吃起來口感酥脆又不油膩，可惜份量少了些，配個啤酒吃一下就吃完了；至於其他口味就見人見智了，日本人口味畢竟與我們不儘相同，如果不想採雷的人還是吃原味或辣味（RED）就好~ 

再來是黃金炸雞腿￥190，帶有辣味，感覺油了一點，咬下去感覺也蠻鮮嫩的~

最後是原味炸雞￥148，外表看起來金黃色澤賣相極佳，咬下去的口感也是JUICY，雖然也是不錯吃，但阿吉個人感覺還是肥瑪莉略勝一籌~

這次以炸雞為主題的肥瑪莉VS老松結果，阿吉個人認為以炸雞排來說，不論是外在的賣相或內在的口感都是肥瑪莉略勝老松一籌，但以炸雞塊來說，老松則是因為吸引人又討喜的包裝與多樣化口味勝出~

[後續調查]

日本NICHEEE網站曾在2015年以五大便利商店的26道炸雞商品，對512個受訪者作了人氣問卷調查，結果如下：

從這結果來看，雖然有調查的內容有五大便利商店，但實際入榜的只有三家，而第一名果然還是肥瑪莉的無骨炸雞啊，不管台灣或日本人都喜歡~