一蘭拉麵雖然源自於九州，不過這間位於大阪道頓堀川旁的分店，幾乎已成了背包客到關西必吃的拉麵店了，名氣之大絲毫不輸給道頓堀在地的四天王及金龍拉麵~
~店舖基本資訊~
交通：地鐵難波站14號出口徒步4分；日本橋2號出口徒步5分
地址：大阪府大阪市中央區宗右衛門町7-18
電話：06-6212-1805
時間：24小時營業
價格：￥1000左右
網站：https://zh-cht.ichiran.com/index.php
一蘭拉麵很早就採用餐券販售機，這也是它大受台灣背包客歡迎的原因之一，而它販賣的拉麵口味只有一種，就是天然豬骨拉麵，￥790…
如果要追加溫泉蛋等小菜或飲料，也是要利用餐券販售機…
口味全由自己決定，寫好後壓下前面的按鈕再交給店員，由上至下分別為：
湯頭口味：清淡→基本→重口味
油膩度：不要→些許→基本→油膩→超油膩
蒜頭：不要→些許→基本→1/2片份→1片份
蔥：不要→白蔥（大蔥）→青蔥（細蔥）
叉燒：不要？會有人選這個嗎？→廢話，當然要
秘傳辣醬：不要→1/2倍→基本→2倍→幾倍隨你爽、辣死你
麵的硬度：超硬→略硬→基本→略軟→超軟
一蘭的堅持在於：秘傳辣醬、湯頭、獨製生麵、世界首創座位、元祖點菜系統、元祖加點系統，前3者是味道的堅持，後3者是品嚐味道的堅持，所以一蘭也可以叫做六天王拉麵？
阿吉個人特製的一蘭拉麵送上來了，雖然湯頭選了重口味及油膩，不過吃起來沒有太油膩的感覺…
瞧瞧這2倍份量的秘傳辣醬配上超有嚼勁的細麵，讓阿吉不禁吸哩呼嚕的大口吃了起來，真不愧是九州第一的拉麵~
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