DSC_2673-1

牛舌可說是仙台最著名的美食,雖然許多人都愛吃利久,而且利久也真的很好吃(分店也越開越多間),不過依據仙台牛TOWN網站的人氣排人榜,利久是排第2位,第1位才是「味の牛たん喜助」,對於已經吃過幾次利久牛舌的阿吉來說,這次來到牛舌發源地的仙台,決定再度品嚐傳說中人氣第一位的喜助牛舌~ 

DSC_2672.jpg

對於住宿地點在JR仙台店附近,而且又頻繁利用JR的人來說,最佳品嚐牛舌的地方當然就是仙台站3樓的牛舌通,而牛舌通雖然只有利久、喜助、伊達、善治郎這4家店,但每間店都是仙台牛舌的人氣名店,而且在用餐時刻,管他是排行榜第幾名,每間店必定都大排長龍~ 

 

DSC_2674.jpg

牛舌原本是被當作下酒菜,但後來在二次大戰結束後,因為當時牛舌店老闆想要用份量十足的料理來填飽肚子,此時才開始與麥飯、牛尾湯、醬菜&南蠻味噌漬搭配,之後成為現在的定食形式;起源於仙台的喜助創業於1975年,第2家分店首次將「仙台名物」寫在招牌上,也因此讓牛舌成為仙台名物的契機之一,目前在仙台有7家店舖、東京3家、神奈川2家、大阪及名古屋各1家,而這間家也是阿吉第一次品嚐仙台名物牛舌的店,事隔多年再次造訪真是讓人懷念啊~ 

 

DSC_2676.jpg

這次沒有等很久就入店了,裡面擠滿用餐的客人,牆上也「照例」貼上許多名人前來用餐的留念簽名板,已經開立40年了,想必已有很多名人來用餐過~ 

 

DSC_2683.jpg

喜助的招牌就是牛舌定食,口味分為鹽味、醬油及味噌這3種,不管是哪種口味都是¥1674(午餐會再便宜一些),如果覺得吃不夠,另有1.5倍牛舌定食¥2430可以選擇;定食內容為牛舌、醬菜&南蠻味噌漬、牛尾湯、麥飯,這份量對一個大人來說算是恰到好處的飽~ 

 

DSC_2684.jpg

阿吉點的是醬汁口味,這是3種口味中味道最重的,如果想要品嚐牛舌最原始的味道就要吃鹽味;1份定食有3枚牛舌(切成6塊),看起來牛舌的厚度似乎比利久稍微薄了些?是錯覺嗎?吃起來的口感相當Q彈又有些炭烤烤過脆脆的感覺,入口後越嚼越有味道也越能感覺到軟嫩,整體感想就是超級好吃,也難怪在TABELOG上的評價有3.51分~ 

  

DSC_2685.jpg

牛尾湯固定用來搭配牛舌定食,喝起來味道相當濃郁又帶有鮮甜~  

 

DSC_2682.jpg

夫人點的是味噌口味的牛舌定食,除了醬汁不同,其他內容都一樣~

 

DSC_2681.jpg

味噌口味不若醬汁那麼重,對於喜愛味噌的人來說當然是絕佳美食,而且和麥飯一起吃很對味,讓人不禁一口接一口~

 

DSC_2677.jpg

因為上次帶婷婷去吃利久,結果牛舌對她現在這個年紀來說還咬不太動,所以這次點了搭配麥飯牛舌咖哩¥1026,還附有一小盤沙拉,雖然牛舌一樣咬不太動,不過淋上咖哩的麥飯倒也相當好吃~   

 

DSC_2675.jpg

吃完這一頓不便宜但又絕對值得來吃的晚餐後,結帳前拿出之前華山特區舉辦東北觀光展發放牛舌通及壽司通的折價券,只要消費滿¥2000就能折抵¥500(這太容易了);結帳離開時在店面口聽到有說中文的台灣旅客,於是順手把這張折價券交給他們使用(條件是要來阿吉的部落格按讚)~ 

 

DSC_2690.jpg

離開牛舌通後經過ずんだ(毛豆)通,看到各式各樣的毛豆商品真不禁讓人大開眼界,原來毛豆可以作成這麼多商品~

 

DSC_2691.jpg

連情人節都有推出限定毛豆商品,只是對方收到這個會開心嗎? 

 

DSC_2688.jpg

婷公主看了半天,最後還是點了她最喜歡的冰淇淋,即使是初次品嚐的毛豆口味也吃的很開心~ 

 

DSC_2697.jpg

離開仙台車站時,此時外面開始下起了雪,這種白雪紛紛的情景「撒鹽空中差可擬」,所以說,下次要改吃鹽味牛舌(咦?為何會有這結論?)~


[喜助牛舌仙台站牛舌通店基本資料]

地址:仙台市青葉區中央1-1-1仙台站3樓牛舌通內

交通:JR仙台站3樓

電話:022-221-5612

營業時間:1100~2200

價錢:1人約¥1500~¥2500

網址:https://kisuke.co.jp/

文章標籤
創作者介紹
創作者 阿吉 的頭像
阿吉

梁王墜馬尋常事,何須哀傷付一生

阿吉 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()