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最近日本拉麵店看準國人超愛吃日本拉麵,所以紛紛來台開設分店,其中麵屋武藏算是頗受好評又展店相當積極的店家,只不過它來到台灣的價位有點偏高,所以既然來到日本當然要去品嚐原味原價的麵屋武藏~

 

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上野的麵屋武藏武骨(其實它離御徒町比較近)是日本第三家分店,主打單一豚骨湯頭,因味道截然不同的白、黑、赤三色經典豚骨湯頭而大受歡迎;因為它和阿吉住宿的HOTEL丸谷就在同條巷子裡面,所以理所當然成為此行的第一間拉麵店~

 

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店內點餐方式是採用最受國人歡迎的自動售票機(因為不用跟店員說日文),阿吉看了一下,決定點味噌拉麵¥880以及沾麵+牛丼¥1100~

 

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桌上醬料有提供七味粉、紅大蒜以及黑大蒜,可依個人喜好添加~  

 

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首先送上來的是味噌拉麵,碗身黑色代表著它是使用黑色豚骨湯頭,整體來說份量十足,再加上入味的筍干與大塊厚切的叉燒,真的比台灣的好吃啊,果然來吃日本原味才是王道~

 

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再來是阿吉點的沾麵+小牛丼套餐~先等一下,那堆像座小山的沾麵是怎麼回事? 

 

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其實這是場誤會,因為麵屋武藏的沾麵是加量不加價,除了一般及加大,還可以選400克、600克、800克、1000克的超大份量,坦白說阿吉對於400克~1000克的份量其實沒什麼概念,只想到要和婷婷共食所以要加大,原本阿吉還想點1000克,是因為店員露出相當驚訝的表情才改點600克,結果沒想到送上來差點沒昏倒,600克的份量就等同於三碗拉麵啊!

 

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阿吉看到沾麵驚人的份量後,當下決定先解決好處理的小牛丼,滿滿的蔥花再加上入味的牛肉,表現算是高於平均值~

 

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吃完牛丼接著要挑戰三倍份量的沾麵,雖然阿吉有點在參加大胃王比賽的感覺,但麵屋武藏的沾麵真的很不錯吃,是屬於硬口感的粗麵條,相當Q彈有勁又不軟爛,所以即使是超乎想像的份量,但阿吉還是發揮超人般的意志力把它完食(當然馬迷和婷婷也有幫忙),只不過店員看在眼裡,可能會心想這位客人是位貪小便宜的觀光客~  

 

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麵屋武藏的沾麵真的值得前來品嚐(但不要點超大份量,因為阿吉是有練過的),對於住在上野及御徒町的旅客來說一定要來朝聖,如果一間吃不過癮,上野車站不忍口附近還有一間麵屋武藏武骨系列的小外傳「武骨相傳」,也可以一併去吃~


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