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上野.御徒町一帶由於交通位置重要,旅客人潮眾多,所以最能代表日本美味的拉麵店相當多,其中較值得推薦的有一蘭、光麵、麵屋武藏、一風堂等,今天阿吉決定先吃光麵…  

在仙台坐上1826分的新幹線疾風號回到上野只要1小時40分,由於沒有在仙台用餐,只買了些便利商店的點心在車上消磨時間,而到達上野時已經是晚上8點了,所以今天阿吉決定選擇回旅館順路且營業時間又很晚的光麵

 
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光麵營業時間到凌晨5點喔…

「光麵」一詞源自於中國廣州,原意為什麼都沒添加的素麵,而老闆以此理念為出發點,堅持提供高品質的麵,再加上獨創口味及不斷研發的小菜,因此大受顧客歡迎,目前在東京都已經有10多間分店,每間店一到用餐時間都會出現排隊的人潮…

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↑今天真是超幸運的,居然可以免費換成大碗…

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↑除了豬骨、醬油、鹽味外,還有担担麵…

這次很幸運,剛好遇到有麵量免費加大的促銷活動,由於坐車餓了快2小時,當然要趁機點個大碗的豬骨口味的熟成光麵,服務生送上來時,阿吉的口水幾乎都快要流出來了,趕緊吃了一口,嗯…就是這種感覺,超有嚼勁的光麵,這是日本其他拉麵所無法取代的口感,這時阿吉內心唯一浮現的感覺就是能夠來日本真好…

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↑阿吉當然是選擇大碗的豬骨口味熟成光麵…
 
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↑瞧這麵量加大後真不是蓋的…

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↑小珍點的是醬油口味的元祖光麵,湯頭較清、但也較鹹…

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