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牛舌原本是仙台的美食,但就在九州新幹線全線開通之際,著名的牛舌炭燒專門店「利久」也在福岡車站9F開了西日本第一間分店,所以現在不用跑到仙台也能吃到超好吃的牛舌了…

 

~店舖基本資訊~ 

交通:JR博多站直結(博多CITY 9F) 

地址:福岡縣福岡市博多區博多駅中央街1-1 

時間:1100~2230 

電話:092-413-5335 

價格:¥1000~¥2000 

網站:https://www.rikyu-gyutan.co.jp/ 

 

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由於利久第一次在仙台及東京以外的地方開設分店,而且光是仙台市就有20間以上分店,受歡迎程度由此可見一斑,再加上它又是仙台牛舌專門店人氣排行榜第二名(第一名為喜助),所以用餐時間店門口是理所當然的大排長龍,不然既然想要享受美食,只好付出點時間排隊了… 

 

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排了10幾分鐘總算輪到阿吉了,點好它的招牌牛舌定食後,先送上來一盤小菜,由於不是主食,所以吃的心不在焉,推測應該是牛肉滷製後再調味…

 

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接著是加了很多蔥的牛肉清湯及可看到些許麥片的麥飯,這2樣都是吃牛舌定食習慣搭配的定番… 

 

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由於牛舌是現場炭烤,所以等了一段時間後終於千呼萬喚始出來,看到這盤又肥又厚的炭烤牛舌(目測厚度至少有2公分),阿吉馬上迫不急待地趕緊夾一塊吃進嘴裡,嚼起來的感覺真是又脆又有彈性,不愧是世界級的美味…

 

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這樣一份招牌牛舌定食要¥1575,雖然不算平價,但絕對有品嚐的價值…

 

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用完餐出來一看,沒想到過了尖峰用餐時間的排隊人潮不減反增,果然是來自東北的知名美食~

 

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