如果是早上從新山口車站出發前往秋芳洞及秋吉台，就必須在景點周邊解決午餐，不過因為秋吉台是位處山區的自然景點，周邊並沒有什麼太多用餐選擇，以行程時間安排來說，最適合用餐的地方就是秋吉台展望台附近的台觀望餐廳，裡面最有名的餐點就是使用秋吉台高原牛肉及山口縣雞蛋做成蛋絲的名物禪師河童蕎麥麵~
店舖基本資料
交通：秋芳洞電梯口徒步5分
地址：山口縣美禰市秋芳町秋吉1237-488
時間：10:00~16:00
電話：0837-62-0450
價格：￥1,000左右~
網站：https://infodi.net/daikanbou/
台觀望秋吉台店位於秋吉台展望台周邊，從秋芳洞電梯口出來徒步5分就能抵達~
在一望無際的石灰岩台地中，展望台、Karstar及台觀望這3棟併排的建物非常明顯~
台觀望在秋芳洞及秋吉台共有2間店，分別是秋芳洞巴士中心旁邊的合歡店，以及位於秋吉台展望台附近的秋吉台店，可以依行程安排決定要在哪間店用餐；這次到達秋吉台的時間剛好是中午，所以就在秋吉台店用餐~
店內用餐環境非常幽靜，阿吉選擇在窗邊的座位，這樣還能一邊用餐一邊觀賞風景~
在就座之後3人分別點了不同的餐點，馬迷點的是台觀望的招牌餐點禪師河童蕎麥麵（ぜんじかっぱそば），價格為￥1,200，這道餐點的由來是出自於山口縣民間故事「河童與壽園禪師」；這個民間故事相對冷門，大意是說在久旱之下，壽園禪師進行了求雨儀式，但河童誤以為禪師是來懲罰他偷抓魚，因此百般阻擾，等到河童發現一切是誤會之後也幫忙祈雨，最後終於成功下起大雨，禪師為了感謝祈雨成功而把生命獻給蒼天，河童也跟著犧牲了~
但這道料理到底和民間故事有何關聯呢？原來這是當時禪師和河童受困於當地所作的蕎麥麵，因為故事的場景是秋芳洞及秋吉台，也因此成為當地名物；這道禪師河童蕎麥麵使用了秋吉台高原的牛肉以及山口雞蛋作成的蛋絲，也因此成為當地名物，雖然和之前吃的瓦片蕎麥麵很像，都是使用茶蕎麥麵，再加上肉片、蛋絲、黃瓜參及海苔，但最大的差別在於這道秋吉台名物是使用鐵板裝盛，而瓦片蕎麥麵則是使用瓦片燒烤~
喜愛牛肉及日本米飯的阿吉則是點了五花牛丼飯￥1,000，除了主食之外還附有漬物~
牛五花丼飯是也使用秋吉台高原的牛肉所作成，入口的口感非常軟嫰，醬汁及略鹹的牛肉也讓原本就非常好吃的白飯更為美味，阿吉很快就將整碗飯吃完~
至於喜愛吃麵食的婷婷點的是牛肉烏龍麵￥800，價格也相對便宜~
雖然價格相對便宜，但餐點絲毫不馬虎，美味的牛肉以及Q彈又有嚼勁烏龍麵，再加上蔥花及海帶芽，讓婷婷吃起來相當開心~
這次造訪的台觀望秋吉台店雖然是位於風景區的餐飲點，但品嘗起來卻有出乎意料之外的美味，儘管在秋吉台並沒有太多用餐選擇，但能在行程中吃到山口名物，而且還能順便了解當地民間故事，也算是意外的收獲~
TABELOG評價：3.08
優點：當地名物，價格實惠，還可以觀賞風景
缺點：用餐選擇相對較少
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