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瀨戶內海的宮島附近海域因為盛產星鰻,所以星饅也成為最能代表宮島的美食,在前往嚴島神的表參道商店街裡面,許多餐廳紛紛以星鰻當作招牌料理來吸引遊客,阿吉這次來到宮島選擇的是網路上評價還不錯的「梅山」作為午餐場所~

 

~店舖基本資料~

交通:宮島棧橋徒步10分

地址:廣島縣廿日市宮島町浜ノ町844

電話:0829-44-0313

時間:1000~1700

價格:¥1000~¥2000

網站:http://www.shokokai.or.jp/34/3400014011/

 

螢幕擷取畫面 (5)

出了宮島棧橋之後往右前進,就能抵達表參道商店街~

 

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進入商店街不久,就能看到這間「梅山」,網路介紹說是創業超過100年的老店~ 

 

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表參道商店街許多餐廳主打都是宮島2大名物牡犡和星鰻這2道料理,梅山當然也不例外,不過除此之外也還有其他料理,阿吉一行共有六人,所以每個人都儘量點不同餐點,既可以選擇自己愛吃的,同時也能品嘗多樣料理~

 

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因為正值用餐時間,所以店內用餐人潮相當多,不過坦白說會選這間也是因為看到店內用餐人潮不少,想說應該是不錯吃才會有這麼多人~

  

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既然星鰻是宮島著名料理,所以當然先來品嘗這傳說中的當地名物,1份¥1780,不過價格隨時會變動~ 

 

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打開蓋子一看,擺放著滿滿的星鰻份量十足,再加上烤的酥黃的外觀相當具有視覺效果;不過星鰻雖然名字有個「鰻」字,但牠屬於海鰻類,日文漢字為「穴子(あなご)」是日本重要的食用魚,也有許多使用星鰻的鄉土料理;星鰻的口感和鰻魚截然不同,星鰻比較沒有油脂,所以吃起來比較乾也比較略硬一些,雖然它的等級比不上鰻魚,不過會因為店家的料理手法而讓他更美味也加分不少~ 

 

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第二份送上來的是星鰻烏龍麵¥950,如果想品嘗星鰻又不想吃麵,不妨試試這道料理,星鰻在浸入湯汁後會變的更溼潤更容易入口~

 

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至於阿吉則是點了宮島另個名物,也就是牡蠣飯¥1680~

 

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雖然說宮島的牡蠣既肥大又鮮美,不過總覺得牡蠣不太適合搭配菲菜,而且上面的這些菇類蔬菜也未滿太多了吧,感覺有點喧賓奪主~

 

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2位小朋友都是點冷麵,婷婷點的是最近愛上的蕎麥麵¥650,沒兩三下子就吃完了,應該是相當合婷婷的味道~

 

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至於婷婷好朋友則是點了烏龍冷麵¥650,據她表示非常美味,事後回憶還說這是此趟日本行之中印象最深刻也最好吃的一餐(蛤?有這麼好吃!)~

 

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整體來說,雖然星鰻的口感不若鰻魚那樣油膩膩肥滋滋又軟嫩,不過卻比較Q彈有嚼勁,而且價格比起鰻魚飯更親民,相當值得前來品嘗~

 

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