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新大阪車站自從2015年商業設施重新裝修開幕後,多了許多美食選擇,而這次住宿地點因為就在新大阪車站共構的REMM HOTEL,所以用餐選擇自然會往新大阪車站內尋找,果不其然在2樓的美食區域發現許多吸引人的店舖,由於婷公主愛吃麵食,所以很快就決定今日晚餐為九州拉麵龜王了~

 

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九州拉麵龜王的名稱雖然有九州,但它可不是來自九州的拉麵店,而是因為它的湯頭是鹽味豚骨口味,其實它是源自於大阪的拉麵店,目前在九州也沒有開設分店,店舖主要都集中在大阪地區,本店是在梅田~

  

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龜王拉麵最大的特色就是厚切叉燒肉與濃郁的鹽味豚骨湯頭,對台灣遊客來說,名氣雖然不如一蘭或一風堂那麼響亮,但它在大阪當地可是很受到歡迎的拉麵店~

 

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很多拉麵店內都喜歡擺放名人的簽名板,藉以告訴客人他們這間店可是很多人光臨過的,當然要表達的原意就是我們家的拉麵可是很好吃的~  

 

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除了簽名板之外,阿吉也注意到桌上的調味料罐很有特色~ 

 

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阿吉點的是店內的招牌龜王拉麵¥690,價位算是很平價,基本上就是黑木耳、荀干、蔥花等,而且還附上二片有點肥滋滋的叉燒肉,湯頭是鹽味豚骨,口味偏重,也有加上白芝麻提升香味,麵條則是細麵,整體來說相當不錯,幾乎可列為大阪必吃的拉麵店之一~ 

 

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馬迷點的是味噌拉麵¥790,除了湯頭於味噌口味之外,內容物還多了蘿蔔絲及溫泉蛋,湯頭也是又香又濃~ 

 

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照官網所說,龜王拉麵的麵條共分為3種,分別是20號的中細麵、25號的極細麵,以及19號的卷曲麵(ちぢれ麵),而招牌的龜王拉麵使用的為20號的中細麵,搭配豚骨湯頭正好入味,下次有機會要點搭配19號卷曲麵的來試看看~   

 

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整體而言,相較於許多連鎖店動輒超過¥800的訂價(沒有在暗指一蘭與一風堂喔),龜王拉麵的CP值算很高,以¥690就能品嚐到招牌的龜王拉麵,真的是物超所值了,下次再來到大阪要來嚐試許多網友推薦的乾拌麵~

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