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多年前看到網路有人介紹日本便利商店的炸雞超好吃之後,阿吉在立馬嚐試之後就愛上便利商店炸雞的美味了,其中阿吉個人最愛同時也是最多人推薦的就是FAMILY(音譯為「肥瑪莉」)與LAWSON(音譯為「老松」)了,今天的料理東西軍就來比較兩間便利商店的炸雞吧~

 

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據說最新販售炸雞的就是肥瑪莉,因為銷售成績長紅,所以才有其他業者跟進,既然是始祖當然有它的過人之處,所以首先來到肥瑪莉品嚐一下它著名的炸雞吧~

  

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首先來看這個人氣最高的無骨炸雞(ファミチキ)¥170,雖然比不上台灣的雞排那麼大塊,但它外皮酥脆內在軟嫩多汁,吃過一次保證愛上它的美味~

 

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再來是辣味炸雞( スパイシーチキン)¥145,比起無骨炸雞略顯小一點,但帶了些微的辣味也一樣好吃~

 

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此外還有炸雞腿¥190與牛肉可樂餅¥130,炸雞腿的口感也一樣酥脆,缺點就是貴了一點,至於牛肉可樂餅能夠吃到香濃的馬鈴薯甜味,表現不輸給一般店舖所販售的~

 

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最後這個是雞肉串燒¥103,口感略為乾了點,外觀也不討喜,就不推薦了(說不定只有這支炸過頭了,官網看起來的很好吃啊)~

 

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再來是肥瑪莉的強力對手~老松,它的炸雞塊口味超多種,有原味、辣味、起司、奶油等,而且還會推出期間限定口味~ 

 

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在發現老松的炸物種類也不輸給肥瑪莉之後,一口氣買入三樣產品來比較看看~

 

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首先登場的是原味炸雞塊¥216,雞塊本身已做好調味,所以不用再添加什麼調味料,吃起來口感酥脆又不油膩,可惜份量少了些,配個啤酒吃一下就吃完了;至於其他口味就見人見智了,日本人口味畢竟與我們不儘相同,如果不想採雷的人還是吃原味或辣味(RED)就好~ 

 

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再來是黃金炸雞腿¥190,帶有辣味,感覺油了一點,咬下去感覺也蠻鮮嫩的~

 

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最後是原味炸雞¥148,外表看起來金黃色澤賣相極佳,咬下去的口感也是JUICY,雖然也是不錯吃,但阿吉個人感覺還是肥瑪莉略勝一籌~

這次以炸雞為主題的肥瑪莉VS老松結果,阿吉個人認為以炸雞排來說,不論是外在的賣相或內在的口感都是肥瑪莉略勝老松一籌,但以炸雞塊來說,老松則是因為吸引人又討喜的包裝與多樣化口味勝出~

[後續調查]

日本NICHEEE網站曾在2015年以五大便利商店的26道炸雞商品,對512個受訪者作了人氣問卷調查,結果如下:

順位 商品 店家 票數
1 無骨炸雞(ファミチキ) 肥瑪莉 83
2 炸雞塊(からあげクン) 老松 73
3 特等炸雞(ファミマプレミアムチキン) 肥瑪莉 67
4 炸雞(揚げ鶏) 7-11 54
5 炸雞棒(からあげ棒) 7-11 40
6 辣味炸雞(スパイシーチキン) 肥瑪莉 35
7 辣味炸雞塊(からあげクン レッド) 老松 28
8 黃金炸雞(黄金チキン) 老松 26
9 香味醬油炸雞(香ばし醤油の鶏からあげ) 7-11 18
10 黃金炸雞旨鹽(黄金チキン旨塩) 老松 15

 

 

 

 

 

 

 

 

從這結果來看,雖然有調查的內容有五大便利商店,但實際入榜的只有三家,而第一名果然還是肥瑪莉的無骨炸雞啊,不管台灣或日本人都喜歡~

 

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