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牛舌是代表仙台的美食,不過因為牛舌的名聲越來越大,所以許多原本侷限於仙台地區的牛舌店紛紛到日本各地展店,而著名的牛舌炭燒專門店「利久」展店速度驚人,目前在東京地區已有六家分店,所以現在不用跑到仙台也能吃到超美味的牛舌了~

 

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由於這天到達涉谷的時間已經接近傍晚,所以逛了一下涉谷的新地標ヒカリエ之後,就順便去6F的利久牛舌用餐,由於利久是來自仙台的人氣牛舌專賣店(官網顯示是人氣第二位,但很多人都認為它是第一位),光是仙台市就有20間以上分店,雖然東京已開設了六家分店,不過到了用餐時間還是得排隊才能吃到這傳說中的仙台牛舌~

 

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在排隊時雖然可以先選擇菜單,不過其實也沒什麼好考慮的,反正就是要吃牛舌定食;店內裝潢充滿和式簡約風格,同時還有伊達政宗相關物品,用以表示它是來自仙台的名物~

 

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阿吉這次也理所當然的點了招牌牛舌定食,首先會送上來一盤小菜,應該是牛肉滷製後再調味,光吃到這盤小菜就讓人更期待它的主食~

 

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接著是加了很多蔥的牛肉清湯及可看到些許麥片的麥飯,這兩者搭配最後送上來的主角牛舌都很對味~ 

 

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由於身為主役的牛舌是現場炭烤,所以需要等一段時間才會端出來,等到服務生送上這盤又肥又厚的炭烤牛舌時,就讓人激動的快要掉下眼淚,在嘴裡嚼起來的感覺真是又脆又有彈性,果然美味是值得排隊等待的,這也是利久牛舌在用餐時間總是大排長龍的原因~

 

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雖然阿吉很愛牛舌,但對婷婷來說可能咬不動,所以也有單點一個玉子燒~ 

 

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利久牛舌的招牌牛舌定食要¥1500(未稅),雖然不算是平民美食,但只要吃過就一試成主顧,所以有機會絕對要來品嚐看看~ 

 

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阿吉雖然吃的心滿意足,可惜牛舌真的不適合小孩,因為它需要咀嚼的時間太久,所以婷婷咬了一塊後馬上決定放棄,好在她還蠻愛吃麥飯配玉子燒的,所以如果要帶著幼兒前來享用牛舌的人可不要忘了再點個主食或配菜給她,畢竟牛舌是大人的美食~

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梁王墜馬尋常事,何須哀傷付一生

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