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對於愛吃拉麵的人來說,到九州旅行最幸福的事莫過於每天都可以吃到拉麵,阿吉這次旅程雖然也已經吃了不少拉麵,但在回台的前一天,還是決定到JR博多CITY10樓的美食街,來吃九州豚骨拉麵兩大代表作之一的博多一風堂~

 

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一風堂拉麵口味分為「白丸原味」及「赤丸新味」(部份店舖有限定口味),白丸是原始的清爽口味,赤丸則加了特製香油及辣味噌,不過基本湯底都是又香醇又濃郁的豬骨高湯,而且叉燒肉片也真材實料,只要來日本吃過1次保證會成為忠實顧客,也難怪會來台灣陸續開了好幾間分店~

 

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店內是和式木製的裝潢風格,再加上寛敞的空間,讓人用餐心情大好~ 

 

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雖然拉麵種類不多,但有為數不少的小菜可選擇,其中特別煎餃~

 

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一風堂看到有幼兒入內,二話不說馬上準備兒童餐具,果然是日本才有的貼心服務,在台灣店家不會主動送上來也就算了,有些居然還沒有兒童餐具~

 

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博多一風堂的特色之一就是桌上有隨你加到爽的蒜頭、辣荳芽、紅薑等小菜~

 

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桌上擺滿各種醬汁及調味料,有拉麵專用的調味料及七味粉,也有鍋貼專用的醬汁及胡椒粉,從調味料就可以看出日本人的細心~

 

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這次阿吉點了特製赤丸¥1080,馬迷也是選了以前從未吃過的辣肉味噌¥780~

 

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特製赤丸的湯頭上清楚可以看到一層香油、芝麻油及紅味噌,麵條則是使用較容易吸收湯汁的細麵,好讓它可以吸收濃郁豚骨湯頭~

 

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辣肉味噌和傳統的赤丸與白丸有很大的不同,上面多加了紅色的辣肉味噌,但少了海苔及阿吉最愛的叉燒肉,湯頭則沒有想像中的辣,算是辣的很溫和而且也能夠品嚐出豚骨湯頭的濃郁~

 

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由於婷公主也愛吃拉麵,所以加點了一個替玉¥120~ 

 

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這間JR博多CITY10樓的博多一風堂,旁邊通道還有可免費寄行李3小時的寄物櫃,吃完後可以先去寄放行李再去逛頂樓的鐵道神社~ 

  

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這間位於博多CITY頂樓的鐵道神社是日本唯一的鐵道神社,由JR九州公司經營管理,弄得有模有樣~

 

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表參道的兩旁是商店街,不過晚上來當然是都關門了,下次有機會應該白天來逛看看到底鐵道神社的名產是什麼~

 

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鐵道神社的表參道的三個鳥居依序為星門、夢門、福門~

 

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在鐵道神社前有七個小人在九州地圖上用繩子玩火車遊戲,七個小人就代表九州的七個縣,用繩子玩火車遊戲當然就是說JR九州鐵道把七個縣全部串連起來~

 

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雖然是博多CITY頂樓,但沒想到JR九州可以把它管理的這麼有特色,下次來到博多CITY9樓或10樓用完餐,不要忘了順道上來頂樓逛一下全日本唯一的鐵道神社~

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梁王墜馬尋常事,何須哀傷付一生

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