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ラーメン橫綱是日本開業超過40年的連鎖拉麵店,目前日本共有30多間分店,主要集中在關西及東海地區,以前雖然曾路過,但卻未能進去品嚐,沒想到這次意外在AEON MALL木曾川店的美食街發現,自然就成為今日午餐了! 

 

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拉麵橫綱的選擇並不多,主要有招牌拉麵、鐵板炒飯以及黑豬肉餃子,不過這裡有限定口味「橫綱涼麵」及「火烤叉燒麵」,阿吉和小珍2人都被菜單上的照片所吸引,於是2人都點了「火烤叉燒麵」¥790…

 

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拉麵橫綱雖然沒有博多一風堂或金龍拉麵那種可以隨你加到爽的小菜,不過取而代之的是它有國產青蔥可以任你加… 

 

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這就是本店限定口味的「火烤叉燒麵」,看起來相當吸引人,除了主角火烤叉燒肉之外,還有溫泉蛋、黑麻油以及不知為何物的紅絲? 

 

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麵條是使用細麵,感覺煮的比較軟,所以會比較好咬入口,但相對之下麵條本身會缺乏彈性,醬油湯油加上黑麻油是屬於較重的口味,雖然偏鹹但阿吉個人也還能接受;整體來說還算OK,因為拉麵橫綱本來就是走庶民風,以它的價位來說算是不錯吃了,更何況還有隨你加到爽的國產青蔥… 

  

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吃完後才發現店面外頭有著大大的「黑豚餃子」的布條,看來這應該是拉麵橫綱的招牌之一,下次有機會再來吃看看吧…

[後記]

這間位於AEON MALL木曾川的拉麵橫綱已經在2012年底因契約到期而結束營業了,以後想吃的話只能找其他地方的店面了…


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