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說到仙台名物,最有名的就是牛舌了,不但在市內有許多牛舌老店,在JR車站3樓還有一條牛舌通,雖然名為「通」,但其實只有4間店… 
牛舌通的4間店分別為「伊達の牛たん」、「喜助」、「利久」、「旨味たん助」,每間都是著名的連鎖牛舌店,而且只要是用餐時間一到,每間店門口都是大排長龍,原本空間就不大的牛舌通,此時真的是擠到水洩不通,而其中排隊人潮最多的就屬「伊達の牛たん」…


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↑看到這排隊的人潮真是嚇人…

雖然看起來「伊達的牛舌」排隊人潮最多,但根據仙台牛TOWN網站的人氣投票排行榜,目前一到五名分別為:「喜助」、「利久」、「旨味太助」、「伊達的牛舌」「べこ政宗」,而仙台車站3樓的4間店剛好也占據了前4名,所以牛舌通的店是貴精不貴多,只要有4間著名連鎖牛舌店,就足以吸引大批人潮了…
 

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↑人氣排行榜第二名的利久也是大排長龍…

牛舌通的牛舌定食晚餐一客大約要¥1500,詳細價格會依口味及店家而稍有差異,而午餐時段通常會再便宜些,定食內容包括有麥飯、烤牛舌(約10片)、漬白菜或黃瓜、牛尾湯,口味主要又分為鹽味、味噌、烤肉醬等口味…

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↑這就是人氣排人榜第一名的喜助…

既然此時每間店都要排隊,那阿吉當然是選擇人氣排行榜第一名的「喜助」,於是和小珍各點了「鹽味」及「烤肉醬」的牛舌定食各1份,看到服務生把剛烤好的牛舌送上桌時,口味都快流出來了,內心的感動簡直就像是在沙漠中3天沒喝水而發現綠洲一樣,迫不急待的咬了一口,肉質鮮美當然不在話下,牛舌在嘴裡的咬勁才是吸引大家愛上它的原因吧…說起來,「烤肉醬」口味較重,而「鹽味」則能吃出牛舌最原始的美味,較適合第一次吃牛舌的人,但都各具風味,此時阿吉終於明白,為何會有拿著JRPASS的台灣旅客,願意為了吃牛舌而從東京坐新幹線來回了…

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↑店名是喜助,但第一個字其實是三個「七」…

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↑晚餐時段的牛舌定食一客¥1500…

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梁王墜馬尋常事,何須哀傷付一生

阿吉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • 查爾斯
  • 伊達牛舌應該是最多觀光客吃的店吧
  • 嗯…在地排行榜排第四,但排隊人潮卻最多…

    阿吉 於 2014/06/29 20:06 回覆