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讚岐烏龍麵可說是最能代表香川縣的美食,簡單的食材卻有深奧的美味,由於要從高松車站坐船到直島,於是阿吉在日本奇摩找到這間極具人氣的「めりけん」,它就位於琴電的高松築港站出來徒步2分鐘的地方,旁邊是便利商店「MINISTOP」…


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在店面外就可以先決定好口味及麵的多少,小的1球、大的2球、特的3球,一般來說吃個1球就很飽了…

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在四國吃讚岐烏龍麵最特別的地方,就是要先把決定好的口味及份量告訴店員,等店員把麵煮好後再繼續往前移動來選擺種類多到不行的配菜(要說是主菜也行吧?)…

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烏龍麵的良伴就屬壽司及甜不辣了,如果擔心吃不飽,還可以選擇飯團來當配菜,選好配菜後就要先結帳了…


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阿吉點了小的「肉かまたま」烏龍麵(¥390),翻譯成中文應該是釜玉烏龍麵,最特別的就是它是「乾麵」,然後再加上肉片及生雞蛋…

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第一次吃到乾的烏龍麵,麵條相當Q,獨特的醬汁再加上生雞蛋攪拌後的口感只能用很好吃來形容…另外阿吉也加點了一個可樂餅(¥100)來增加飽足感,不過配菜其實是另外用小盤裝著,阿吉第1次來吃傻傻的搞不清楚,就直接夾到麵裡頭了…

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小珍點了一般的「肉」烏龍麵,一球只要¥360,真是俗又大碗…

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因為配菜又多又便宜,所以小珍當然也再夾了一個只要¥150的蝦天婦羅,這樣一碗下來不過才¥510,看來便宜也可說是讚岐烏龍麵的另個特色,不過用餐完畢記得要自行收拾餐具喔…

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梁王墜馬尋常事,何須哀傷付一生

阿吉 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • mingjulee
  • 我行程大致排好 麻煩你抽空幫我看一下 以及檢核一下時間 不急 大概七八月才要去拉 ....http://mingjulee.pixnet.net/blog/post/41248075
  • 好的,我會抽空看一下,再提醒你7月1日起四國pass會漲價~

    阿吉 於 2016/04/26 19:39 回覆

  • mingjulee
  • 四國pass便多少
  • 二天和三天漲比較多,你買五天的好像只漲500~

    阿吉 於 2016/04/27 18:49 回覆

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