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位於富山站特選館內的白蝦亭,不但價格平易近人,而且由於店內的名物天丼可以外帶,所以也能買來當然移動時的便當,因此是館內的人氣名店…

 

~設施基本資訊~

交通:JR富山站徒步2分

地址:富山縣富山市明輪町1-220

電話:076-433-0355

時間:1000~2030

價格:¥1000~¥2000

網址:https://www.shiroebiya.co.jp/guidance/toyama.html

 

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JR富山站前的富山站特選館於2011年底才剛開幕,這棟建築物裡面集結了土產店及飲食店,對旅客來說相當方便,不過後來北陸新幹線通車後,車站重新整修,現在白蝦亭是位於きときと市場的「とやマルシェ」內~

 

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在るるぶ雜誌有介紹到這間白蝦亭,而當然白蝦正是富山的特產… 

 

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點餐方式是利用自動售票機,除了白蝦丼之外,其實也還有許多海鮮類可以選擇…

 

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店內擺放著許多名人的簽名,果然是間名店…

  

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小珍點了白蝦&蟹腳丼~ 

 

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體長6、7公分的白蝦,特徵是呈現淡白色及高級甜味(不過點了炸物就看不出淡白色了),而炸過後的酥脆口感當然也很贊,雖然小珍原本想點滿滿的一碗白蝦丼,但實在受不了松葉蟹腳的誘惑,所以選擇了白蝦&蟹腳丼… 

 

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阿吉東挑西選的結果居然是選了鮭魚卵丼~ 

 

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雖然白蝦很吸引人,但阿吉仍然無法忘懷那有如紅寶戶般的鮭魚卵,它的美味比起白蝦可說是絲毫不遜色,不過單就份量而言,似乎還是大阪日本橋那間貝利的鮭魚卵丼要更划算一些… 

 

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吃完晚餐後在特選館內稍微逛一下,在白蝦亭旁邊這間越中茶屋似乎也不錯,可惜已經吃飽了,有緣下次再說了…

 

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館內還有賣土產的白蝦屋(白蝦亭姐妹店),店內販賣不少白蝦相關土產,例如白蝦仙貝、白蝦天婦羅等,可說是富山的最佳伴手禮之一…

 

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就在特選館入口處的「七越」,除了有賣七越燒¥100,也有賣冰淇淋¥200,算是相當吸引人的價位…

 

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看到價錢這麼有誠意的份上,當然買了一支黃金奇異果口味的冰淇淋來當作飯後點心…

 

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